Жареная рыба

Состав:
Картофель – 300 г
Свежие помидоры – 400 г

Рыбы – 500 г
Репчатый лук – 300 г
Смалец – 10 г
Зелень укропа и петрушки
Соль и молотый перец

Как правильно жарить рыбу:
Очищаем от чешуи свежую рыбу, потрошим, после этого промываем проточной водой, затем нарезаем порционными кусками и обжариваем в смальце до образования хрустящей корочки золотистого цвета. В конце жаренья добавляем нарубленный лук, нарезанные мелкими кубиками картофель, и предварительно очищенные от кожицы помидоры, затем все солим и тушим на медленном огне до полной готовности.

За 5 минут до готовности рыбу посыпаем рубленой зеленью и перцем. Выкладываем готовые продукты в блюдо с высокими стенками слоями сначала рыба, затем помидоры, картофель.

Блюдо подаем к столу сразу после приготовления, украсив веточками укропа и петрушки.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фо…

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фото

Вы пробовали приготовить десерт с инжиром? Он получается очень вкусным. Такой десерт можно приготовить на...

Подробнее »

Оригинальные праздничные закуски

Оригинальные праздничные закуски

Какими закусками можно дополнить праздничный стол? Да их множество! Вот некоторые из них.

Подробнее »

Ромовый десерт с желе - рецепт с фото

Ромовый десерт с желе - рецепт с фото

Попробуйте приготовить на праздник этот оригинальный десерт. Для его приготовления нужно не так много продуктов....

Подробнее »

Вкусные напитки к праздничному столу

Вкусные напитки к праздничному столу

Когда приближаются праздники, каждая хозяйка начинает составлять праздничное меню. Но, кроме праздничных блюд, на столе,...

Подробнее »

Пудинги к праздничному столу

Пудинги к праздничному столу

Когда приближается какой-то праздник, хочется приготовить для своих близких и друзей что-то вкусное. Что можно...

Подробнее »

Рыбные закуски к новогоднему столу

Рыбные закуски к новогоднему столу

Что приготовить на Новый год? Этот вопрос всегда задает каждая хозяйка с приближением новогодних праздников....

Подробнее »

Регистрация

Суп молочный с тыквой
Овощные салаты
Клюквенный морс
Разделка баранины
Как приготовить свежую скумбрию
Цыплёнок по датски
Домашнее мороженое без мороженицы
Самые вкусные рецепты бутербродов
Рецепт приготовления фаршированной щуки
Вкусный и простой суп из индейки