Салат со спаржей

Состав:
Салат микс – 200 г
Миндаль (пластинки) – 1 столовая ложка

Спаржа – 100 г
Грейпфрут – 1
Креветки – 100 г

Соус:
Мед – 1 чайная ложка
Перец
Белый винный уксус – 1 столовая ложка
Соль
Дижонская горчица – 1 столовая ложка
Оливковое масло – 50 мл

Как приготовить салат со спаржей:
В течение 3 минут отвариваем в кипящей воде спаржу, затем выкладываем в посуду со льдом, чтобы сохранился красивый цвет. В течение минуты отвариваем в подсоленной воде креветки и остужаем. Очищаем от кожуры грейпфрут и каждую дольку очищаем от белой кожицы. Смешиваем листья салата, спаржу, креветки и грейпфрут. Поливаем соусом и посыпаем пластинками миндаля салат.

Делаем соус: смешиваем с медом и горчицей уксус, постоянно помешивая, вводим оливковое масло, взбиваем до однородной массы, перчим и солим. Салат со спаржей готов.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Вкусные домашние сладости

Вкусные домашние сладости

В домашних условиях самостоятельно к празднику можно приготовить разные сладости, как, например, ириски или конфеты....

Подробнее »

Вкусные десерты к праздничному столу

Вкусные десерты к праздничному столу

Какой можно приготовить десерт, чтобы порадовать свою семью? Есть много оригинальных рецептов приготовления десерта.

Подробнее »

Монтелимарская нуга

Монтелимарская нуга

Состав:Сахар – 420 гМиндаль – 30 г

Подробнее »

Простые и вкусные праздничные закуски

Простые и вкусные праздничные закуски

С приближением праздников хочется приготовить что-то вкусное. Как выбрать из множества рецептов именно то, что...

Подробнее »

Тунисский кекс

Тунисский кекс

Состав:Мука – 225 гЯйца – 3 штуки

Подробнее »

Праздничные пудинги на столе

Праздничные пудинги на столе

Чтобы порадовать своих близких чем-то вкусненьким в праздничные дни, можно приготовить пудинг. Готовится он несложно.

Подробнее »

Регистрация

Овощные оладьи
Швейцарский пирог
Вкусная выпечка с шоколадом
Паштет из брынзы
Гренки с начинкой
Латышские закуски из рыбы
Вкусные новогодние десерты
Треска с грибами
Яйца Феникс
Рыбка Римские каникулы