Слоеный пирог с мясом

Состав:
Замороженное слоеное тесто – 1 кг

Для начинки:
1 большая головка – репчатого лука
1 столовая ложка – растительного масла
200 г – мелко рубленой говядины
100 г – мелко рубленой свинины
2 шт – яиц
Молотый чёрный перец
2 столовой ложки – коньяка
Соль

Рецепт слоеного пирога с мясом:
Слоеному тесту даём оттаять.

Приготовление начинки. Рубим луковицу и кладём в растительное масло. Смешиваем рубленое мясо, кладём в него 2 яичных желтка и 1 яблочный белок, затем добавляем соль, перец, коньяк и пропитавшийся маслом лук и все перемешиваем.

Раскатываем тесто в пласт и разрезаем его на четырехугольники, сверху равномерно располагаем начинку. Складываем края теста, хорошо защепляем. Поверхность смазываем остатками взболтанного яичного желтка. Выпекаем пирог с мясом в хорошо разогретой духовке около 15 минут.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Бигос по польски

Бигос по польски

Как приготовить бигос по-польски? Рецепт приготовления этого блюда не такой сложный.

Подробнее »

Вкусные и простые новогодние закуски

Вкусные и простые новогодние закуски

Ни один праздничный стол не обходится без вкусных закусок. Новогодний стол исключением не является. Новогодние...

Подробнее »

Салат Богатырь

Салат Богатырь

Состав:Отварная свинина – 200 гПерец

Подробнее »

Вкусные новогодние десерты

Вкусные новогодние десерты

Очень скоро 2016  год переступит порог и вступит в свои права. И, чтобы наступающий год...

Подробнее »

Вкусные десерты к праздничному столу

Вкусные десерты к праздничному столу

Какой можно приготовить десерт, чтобы порадовать свою семью? Есть много оригинальных рецептов приготовления десерта.

Подробнее »

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фо…

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фото

Вы пробовали приготовить десерт с инжиром? Он получается очень вкусным. Такой десерт можно приготовить на...

Подробнее »

Регистрация

Пирог с персиками - рецепт с фото
Суп лапша
Рецепт праздничного пирога
Салат из помидора с творогом
Запеченый цыпленок в духовке
Суп пюре из крупы перловой
Бутерброды с сельдью
Салат из риса и овощей
Рецепт вкусного тушеного мяса
Голени с экзотической ноткой