Булочки из слоеного теста

Ингредиенты:
2 пласта готового слоеного дрожжевого теста

Для ореховой начинки:
Белок – 3 шт
Сахарная пудра – 180 г
Ядра грецких орехов – 0,2 г
Ваниль – 1/8 чайн.ложки
Тёртая лимонная цедра – 20 г

Для маковой начинки:

0,3 г – мака
150 г – сахара
1/8 чайн.ложки – ванили
20 г – тёртой лимонной цедры
20 г – тёртой апельсиновой цедры

Как приготовить булочки:
Приготавливаем ореховую начинку: Взбиваем белки в пену, смешиваем с просеянной сахарной пудрой, молотыми орехами, ванилью и лимонной цедрой.

Приготавливаем маковую начинку:
Мак молотим, добавляем сахар, тертую лимонную и апельсиновую цедру, ваниль, немного воды и затем прокипятим.

Раскатываем пластом тесто, толщиной 3 – 4 мм, разрезаем на прямоугольники и добавляем по 1 ст. ложки ореховой или маковой начинки, формируем булочки, укладываем на смазанный маслом противень, смазываем яйцом.

Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем булочки. После того, как булочки приготовились, посыпаем их ванильным сахаром. Вкусные сладкие булочки готовы.

Похожие материалы:

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Монтелимарская нуга

Монтелимарская нуга

Состав:Сахар – 420 гМиндаль – 30 г

Подробнее »

Запеченная рулька

Запеченная рулька

Состав:Свиная рулька – 2 штукиПерец

Подробнее »

Знаменитый торт Павлова

Знаменитый торт Павлова

Состав:Сахар – 0,5 стаканаКлубника – 600 г

Подробнее »

Блюда из свинины к праздничному столу

Блюда из свинины к праздничному столу

Из свинины можно приготовить много праздничных блюд. Рецепты некоторых из них мы хотим вам предложить.

Подробнее »

Закуска брокколи пакора

Закуска брокколи пакора

Индийская закуска пакора представляет собой кусочки овощей, обжаренные до хруста в кляре. Несмотря на непритязательную...

Подробнее »

Праздничные закуски и салаты

Праздничные закуски и салаты

Как известно, ни одно праздничное застолье не обходится без закусок и салатов. Какие можно приготовить...

Подробнее »

Регистрация

Рогалики с джемом
Скумбрия запеченная с сыром
Рассольник с перловкой
Шпинат с изюмом
Суп картофельный с сосисками
Салат витаминный
Борщ. Рецепт
Торт Нежность
Капуста с креветками
Рецепт солянки с рыбой