Блины с творогом

Состав:
Для теста:
Мука – 2 стакана
Яйца – 2 шт
Молоко – 2 стакана
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 2 столовой ложки

Для начинки:
Сливочное масло – 1 чайная ложка
Яйцо – 1
Творог – 500 г
Ванилин – 1 пакетик
Сахар – 2 столовой ложки
Масло для жарения

Как приготовить блины с творогом:
Растираем яйца с солью и сахаром, затем добавляем муку, размешиваем, чтобы не было комков, постепенно вливаем молоко, продолжая размешивать. Сковороду посыпаем солью, затем разогреваем. Вливаем ложку теста, чтобы оно покрыло все дно сковороды. После того, как блин начнет по краям подниматься, снимаем его и переворачиваем. Сковороду больше не смазываем.

Готовим начинку, кладем творог под пресс на 1 час. Затем хорошо растираем, добавляем сливочное масло или 2 чайной ложки сметаны, яйцо, сахар и ванилин. После этого хорошо размешиваем. Фаршируем блины. Готовые блины с творогом обжариваем в растительном масле.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Вкусные салаты с ананасами

Вкусные салаты с ананасами

Вы пробовали приготовить вкусные салаты с ананасом? Такие салаты можно приготовить на новогодний стол.

Подробнее »

Оригинальные праздничные закуски

Оригинальные праздничные закуски

Какими закусками можно дополнить праздничный стол? Да их множество! Вот некоторые из них.

Подробнее »

Простые салаты к новогоднему столу

Простые салаты к новогоднему столу

Может ли новогодний стол обойтись без салатов? Конечно же, нет. И уже задолго до наступления...

Подробнее »

Блюда из свинины к праздничному столу

Блюда из свинины к праздничному столу

Из свинины можно приготовить много праздничных блюд. Рецепты некоторых из них мы хотим вам предложить.

Подробнее »

Легкий фруктовый десерт

Легкий фруктовый десерт

Состав: Мякоть дыни – 200 гСпелая хурма (сорта «медовая» или «королёк») – 1 большая

Подробнее »

Бигос по польски

Бигос по польски

Как приготовить бигос по-польски? Рецепт приготовления этого блюда не такой сложный.

Подробнее »

Регистрация

Куриный суп с овощами
Вкусные блюда из утки
Суп с грибами и фасолью
Зеленый салат с малиновым вкусом
Сдоба
Говядина пикантная
Как делать молочный суп
Салат восточный с помидорами
Вкусные блюда из морепродуктов
Салат селедочный