Оладушки на молоке

Состав:
Молоко – 150 мл
Соль
Яйцо – 3 штуки
Варенье
Картофельный крахмал – 1 столовая ложка
Мука – 100 г
Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки

Как приготовить оладушки на молоке:
Перемешиваем с молоком желтки и интенсивно взбиваем в течение 1 минуты. Просеиваем через мелкое сито муку, затем соединяем с разрыхлителем и крахмалом. Получившуюся смесь вводим в молочную массу, вымешиваем, избегая появления комочков.

Взбиваем белки со щепоткой соли до плотной белоснежной массы. Взбитые белки вводим в подготовленное тесто и перемешиваем, направляя лопаткой от краев к центру, чтобы сохранить структуру.

Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреваем и выпекаем на ней оладушки на молоке с двух сторон до образования румяного оттенка.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Десерт Павлова с черникой

Десерт Павлова с черникой

Состав:Кукурузный крахмал – 3 чайных ложекМята

Подробнее »

Простые рецепты печенья

Простые рецепты печенья

Много вкусностей можно приготовить к праздничному столу – торты, рулеты, пирожные, кексы, и, конечно же,...

Подробнее »

Оригинальные закуски на праздничный стол

Оригинальные закуски на праздничный стол

Какие можно приготовить закуски к праздничному столу? Любые на свой вкус. Вот несколько простых рецептов...

Подробнее »

Вкусные салаты на праздничный стол

Вкусные салаты на праздничный стол

С приближением праздничных дней каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусное. Основой любого праздничного стола являются...

Подробнее »

Рыбные закуски к новогоднему столу

Рыбные закуски к новогоднему столу

Что приготовить на Новый год? Этот вопрос всегда задает каждая хозяйка с приближением новогодних праздников....

Подробнее »

Праздничные закуски и салаты

Праздничные закуски и салаты

Как известно, ни одно праздничное застолье не обходится без закусок и салатов. Какие можно приготовить...

Подробнее »

Регистрация

Закуски овощные
Рыба тушенная с грибами
Свинина с квашеной капустой
Макароны запеченные с сыром
Жареная рыба
Огненная колбаса
Треска под соусом
Вкусный компот на зиму
Салат Красное и черное
Соусы японской кухни