Слоёные пирожки с лососем

Состав:
Картофель - 1
Яйцо – 1
Филе лосося – 250 г
Сливки – 1,5 стакана
Тесто слоеное готовое – 1 кг

Молотый белый перец
Укроп – 1 пучок
Соль

Как приготовить слоеные пирожки с лососем:
1. Нарежьте маленькими кубиками картофель и положите в кастрюлю. Затем влейте сливки и варите на среднем огне до мягкости картофеля. После этого снимите с огня, излишек жидкости слейте, охладите и разомните картофель вилкой.

2. Нарежьте кубиками филе лосося, а укроп промойте и мелко нарубите. К картофелю добавьте укроп и рыбу, тщательно перемешайте, посолите и по вкусу поперчите.

3. Стол присыпьте мукой, затем на нем раскатайте слоёное тесто в пласт толщиной 3 – 5 мм, потом вырежьте 20 кружков, на половину разложите начинку и накройте оставшимися. Края защепите и приподнимите их вверх. Взбейте яйца и смажьте ими пирожки. Потом в середине каждого пирожка прорежьте маленькое отверстие, чтобы пар выходил.

4. До 200 градусов разогрейте духовку. Смажьте противень сливочным маслом, затем выложите на противень пирожки и выпекайте 15 минут. Подавайте слоеные пирожки к столу теплыми.

Почитайте ещё:

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Испанские марципаны

Испанские марципаны

Состав:Миндаль – 600 гВаниль – 1 чайная ложка

Подробнее »

Новогодние блюда из авокадо

Новогодние блюда из авокадо

  Новый год уже не за горами. И к его встрече нужно подготовиться. Конечно же, каждая...

Подробнее »

Рецепты вкусных кексов

Рецепты вкусных кексов

Как приготовить вкусный кекс и что для этого нужно? Часто слышишь этот вопрос. Существует много...

Подробнее »

Как приготовить салат коктейль

Как приготовить салат коктейль

Салат коктейль можно приготовить по-разному. Его готовят с овощами, морепродуктами, фруктами – кому как нравится.

Подробнее »

Индейка под соусом

Индейка под соусом

Состав: Индейка – 1 небольшаяКуриные бульонные кубики – 2 шт

Подробнее »

Венесуэльский десерт

Венесуэльский десерт

Состав:Свежая папайяКорица – 1 палочка

Подробнее »

Регистрация

Картофельные булочки с луком - рецепт с фото
Греческий суп с лимоном
Вкусный ромовый кекс
Салат из помидора с творогом
Чоу – чоу, овощная смесь
Торт Ангелина
Французский луковый суп
Тунец тушенный с картофелем
Несложные рецепты из свинины
Буженина