Мясо запеченное с грибами


Состав:
0,50 г – мяса
0,25 г – слоеного теста
0,30 г – грибов
0,20 г – отварного риса
0,15 г – лука
Соль, перец, масло растительное


Приготовление мяса:
Мясо посолим, поперчим, кладём в фольгу и завернём. Выложим в форму для запекания и поставим в духовку. Запекаем не менее 1 часа при температуре 180 градусов. Мелко покрошим лук, грибы мелко нарежем. Лук обжарим на растительном масле. Затем добавим грибы, и жарим 20 минут, пока жидкость не испарится.
Добавим рис, посолим, перемешаем, уберём с огня и остудим. Раскатаем тесто толщина которой должна быть 3 мм., затем выложим 1/3 начинки, на начинку выложим тёплое мясо. На мясо выложим оставшуюся начинку.
Мясо с начинкой плотно завернём в тесто, края защепнём. Форму застелем бумагой для выпечки или немножко смажем маслом, выложим мясо в тесте. Поставим в разогретую духовку (до 180 градусов), и запекаем в течении 25 минут. После этого аккуратно разрежем на порции. 

Похожие материалы:

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Знаменитый торт Павлова

Знаменитый торт Павлова

Состав:Сахар – 0,5 стаканаКлубника – 600 г

Подробнее »

Запеченные фаршированные шампиньоны

Запеченные фаршированные шампиньоны

Состав: Шампиньоны среднего размера – 20 штСыр – 150 г

Подробнее »

Индейка под соусом

Индейка под соусом

Состав: Индейка – 1 небольшаяКуриные бульонные кубики – 2 шт

Подробнее »

Простая новогодняя выпечка

Простая новогодняя выпечка

К новогоднему празднику каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусненькое. И сладости занимают в такие праздничные...

Подробнее »

Шоколадные кексы к праздничному столу

Шоколадные кексы к праздничному столу

Многие любят кексы. Их приготовить можно по-разному и выбрать рецепт на свой вкус.

Подробнее »

Фаршированная свекла

Фаршированная свекла

Состав:Свекла – 1 кгЧерный молотый перец

Подробнее »

Регистрация

Суп щи из свежей капусты
Постный суп
Суп пюре из свежих грибов
Самый вкусный суп пюре
Рулет из свинины и говядины
Пирог с персиками - рецепт с фото
Как приготовить запеченный картофель
Блинчики с шампиньонами
Праздничные пудинги на столе
Картофель с чесноком