Рольмопс с соленым огурцом и морковью

Состав:
Филе сельди – 8 штук
Горчица – 2 столовой ложки
Репчатый лук – 3 штуки
Морковь – 2 штуки
Соленые огурцы – 3 штуки

Для маринада:
Вода – 1 стакан
Душистый перец горошком – 3 штуки
Гвоздика – 2 штуки
Яблочный уксус – 1 стакан
Лавровый лист – 2 штуки
Черный перец горошком – 7 штук

Приготовление:
Маринад: наливаем в кастрюлю воду и яблочный уксус, после кладем гвоздику, черный и душистый перец, лавровый лист. Доводим до кипения и варим на медленном огне примерно 7 минут. Остужаем.

Филе сельди с внутренней стороны намазываем горчицей. Морковь и огурцы промываем, нарезаем соломкой и выкладываем на край каждого филе. После заворачиваем рулетом и скалываем зубочистками.

Очищаем и нарезаем колечками репчатый лук. Тесно укладываем селедочные рулетики в посуду, перекладывая колечками репчатого лука. Вливаем маринад, накрываем пищевой пленкой и ставим на одну неделю в холодильник. Рольмопс готов.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Ромовый десерт с желе - рецепт с фото

Ромовый десерт с желе - рецепт с фото

Попробуйте приготовить на праздник этот оригинальный десерт. Для его приготовления нужно не так много продуктов....

Подробнее »

Вкусная закуска из маринованной сельди

Вкусная закуска из маринованной сельди

Состав:Филе свежей сельди – 500 гСалат листовой – 4 листа

Подробнее »

Закуска брокколи пакора

Закуска брокколи пакора

Индийская закуска пакора представляет собой кусочки овощей, обжаренные до хруста в кляре. Несмотря на непритязательную...

Подробнее »

Вкусные новогодние десерты

Вкусные новогодние десерты

Очень скоро 2016  год переступит порог и вступит в свои права. И, чтобы наступающий год...

Подробнее »

Воздушное безе с мороженым в соусе

Воздушное безе с мороженым в соусе

Какой десерт можно приготовить к праздничному столу? Давайте попробуем приготовить очень вкусное воздушное безе с...

Подробнее »

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

Состав:Копченые окорочка или грудка – 200 гСалат руккола

Подробнее »

Регистрация

Тыквенный суп пюре
Жареная свинина
Как приготовить правильно овощное рагу
Треска с грибами
Как лучше приготовить треску
Пирог из тыквы
Рецепт суп пюре из печени
Запеканка Примавера
Жареная рыба камбала
Мясные шарики