Рецепт приготовления рисового супа

Состав:
Рис – 100 г
Картофель – 3 клубня
Луковица – 3 шт
Чеснок – 3 зубчика
Помидор – 2 шт
Морковь – 2 шт
Сельдерей – 2 корня
Томатная паста – 2 столовой ложки
Растительное масло – 2 столовой ложки
Лавровый лист – 2 шт
Овощной бульон – 1.5 л
Черный молотый перец
Гренки
Соль

Как приготовить рисовый суп:
Рис промываем, картофель вымываем, очищаем, нарезаем кубиками. Морковь и корень сельдерея вымываем, очищаем, нарезаем соломкой. Лук и чеснок очищаем, вымываем и мелко нарубаем, помидоры вымываем, очищаем, мелко нарезаем. Бульон доводим до кипения.

Рис выкладываем в кипящий бульон и варим, помешивая на медленном огне. Через 8 минут, добавляем картофель и корень сельдерея, варим 5 минут. Лук и чеснок обжариваем на сковороде в растительном масле. Через 3 минуты в сковороду добавляем томатную пасту. Затем все выкладываем в бульон с рисом и овощами. Кладем лавровый лист, солим, перчим и варим 5 минут на сильном огне.

Готовый суп разливаем по тарелкам, каждую порцию украшаем ломтиками свежих помидоров. Подаем гренки.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Вкусная выпечка с шоколадом

Вкусная выпечка с шоколадом

  Такое лакомство как шоколад является самым любимым у каждого человека. Кроме того, можно приготовить множество...

Подробнее »

Новогодние салаты с креветками

Новогодние салаты с креветками

Вот и начались предновогодние хлопоты. И каждая из нас старается подобрать вкусные новогодние рецепты. Попробуйте...

Подробнее »

Пудинги к праздничному столу

Пудинги к праздничному столу

Когда приближается какой-то праздник, хочется приготовить для своих близких и друзей что-то вкусное. Что можно...

Подробнее »

Тунисский кекс

Тунисский кекс

Состав:Мука – 225 гЯйца – 3 штуки

Подробнее »

Вкусные и простые новогодние закуски

Вкусные и простые новогодние закуски

Ни один праздничный стол не обходится без вкусных закусок. Новогодний стол исключением не является. Новогодние...

Подробнее »

Вкусная закуска из маринованной сельди

Вкусная закуска из маринованной сельди

Состав:Филе свежей сельди – 500 гСалат листовой – 4 листа

Подробнее »

Регистрация

Рыбная каша
Закуска по испански
Вкусные напитки к праздничному столу
Приготовление картофельной запеканки с мясом
Блюда из свиного филе
Салат жакки
Приготовление блюд из трески
Салат из свежих баклажанов
Лазанья с курицей, тыквой и песто
Рецепт вкусных творожников