Суп из цветной капусты с лососем

Состав:
Цветная капуста – 500 г
Соль
Филе лосося – 300 – 400 г
Растительное масло – 2 столовых ложек
Копчёный лосось – 150 г
Куркума – 0,5 чайной ложки
Зелёный лук – 3 – 4 пера
Сливки 33% - ые – 200 мл
Перец – по вкусу

Как приготовить вкусный суп из цветной капусты:
1. Разберите цветную капусту на соцветия, отварите до готовности в 1,5 литрах воды. Затем слейте треть объёма воды, влейте сливки и готовьте 10 – 15 минут. Затем положите соль, перец, разведённую в небольшом количестве остывшего бульона куркуму.

2. Готовый суп взбейте блендером, потом верните в кастрюлю. Нарежьте ломтиками филе лосося и обжарьте на масле. После этого положите в суп и прогрейте. Подавайте суп с кусочками копчёного лосося, посыпанный мелко нарезанным зелёным луком.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Монтелимарская нуга

Монтелимарская нуга

Состав:Сахар – 420 гМиндаль – 30 г

Подробнее »

Вкусный ромовый кекс

Вкусный ромовый кекс

Состав:Мука – 300 гСливки жирностью 35% - 120 мл

Подробнее »

Салат Богатырь

Салат Богатырь

Состав:Отварная свинина – 200 гПерец

Подробнее »

Приготовление фаршированных яиц

Приготовление фаршированных яиц

Состав: Яйца – 5 штСушеные грибы – 30 – 40 г

Подробнее »

Выпечка к новогоднему столу

Выпечка к новогоднему столу

Ни одно праздничное застолье, в том числе, и новогоднее, не обходится без выпечки. Вот парочка...

Подробнее »

Фаршированная свекла

Фаршированная свекла

Состав:Свекла – 1 кгЧерный молотый перец

Подробнее »

Регистрация

Блюда из картофеля
Рыбная каша
Соте с креветками
Рецепт супа с квашеной капустой
Мясной суп с колбасками
Рулет из рыбного фарша
Борщ с фрикадельками
Тыква фаршированная диким рисом
Самый вкусный куриный суп
Блюда из капусты