Салат Анкл Бенс

Состав:
Кабачки – 2 кг
Соль – 1,5 столовых ложек
Лук – 300 г

Столовый уксус – 2 столовых ложек
Перец (сладкий, пикантный или острый) – 5 – 6 штук
Томатная паста – 200 г
Помидоры – 1 кг
Сахар – 200 г
Растительное масло – 1 стакан

Приготовление:
В кастрюле соединяем растительное масло, томатную пасту и сахар. Провариваем на умеренном огне в течение 10 минут.

Измельчаем кабачки, а лук мелко нашинковываем. Опускаем ингредиенты в кастрюлю, перемешиваем и держим на огне, периодически помешивая еще 7 – 10 минут.

Очищаем перцы от плодоножек и семян и рубим кубиками. В основную массу сладкого перца добавляем 1 жгучий перчик чили для пикантности. Для тех, кто не любит острое, используйте весь объем сладкого перца. Кладем перцы в кастрюлю и варим еще 10 минут.

Добавляем измельченные помидоры, уксус и соль. Провариваем еще 10 минут и снимаем с огня. Незамедлительно раскладываем горячий салат по стерилизованным банкам и закатываем.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

Состав:Копченые окорочка или грудка – 200 гСалат руккола

Подробнее »

Рецепты вкусных кексов

Рецепты вкусных кексов

Как приготовить вкусный кекс и что для этого нужно? Часто слышишь этот вопрос. Существует много...

Подробнее »

Блюда из свинины к праздничному столу

Блюда из свинины к праздничному столу

Из свинины можно приготовить много праздничных блюд. Рецепты некоторых из них мы хотим вам предложить.

Подробнее »

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фо…

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фото

Вы пробовали приготовить десерт с инжиром? Он получается очень вкусным. Такой десерт можно приготовить на...

Подробнее »

Выпечка к новогоднему столу

Выпечка к новогоднему столу

Ни одно праздничное застолье, в том числе, и новогоднее, не обходится без выпечки. Вот парочка...

Подробнее »

Шоколадные кексы к праздничному столу

Шоколадные кексы к праздничному столу

Многие любят кексы. Их приготовить можно по-разному и выбрать рецепт на свой вкус.

Подробнее »

Регистрация

Блюда из окуня
Пирог из тыквы
Треска с лимоном
Свекольник
Суп с грибами и фасолью
Приготовление блюд из судака
Салат Кавказский
Cтейк из лосося на гриле
Легкий фруктовый десерт
Салат Витаминный