Как правильно приготовить морской коктейль

Состав:
Моллюски – 100 г
Мидии – 100 г
Кальмары – 200 г
Креветки – 100 г
Очищенный морской окунь – 200 г
Луковица – 1
Сладкий перец – 1
Чеснок – 2 зубчика
Отваренный горох – 100 г
Рис – 300 г
Рыбный бульон – 2 стакана
Зелень петрушки
Шафран
Черный молотый перец
Соль
Оливковое масло

Как приготовить морской коктейль:
Морепродукты тщательно очищаем и промываем. В кастрюле с небольшим количеством масла обжариваем мелко нарезанный лук, чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, добавляем мелко нарезанные креветки, нарезанных кальмаров и окуня.

Все слегка подрумяниваем, кладем рис, немного тушим, солим, перчим, заливаем горячим рыбным бульоном, кладем горох и варим еще 10 минут. Затем добавляем, мидии и моллюски и тушим еще 10 минут до готовности риса.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Монтелимарская нуга

Монтелимарская нуга

Состав:Сахар – 420 гМиндаль – 30 г

Подробнее »

Как приготовить фаршированные кальмары

Как приготовить фаршированные кальмары

Что можно приготовить из кальмаров? Такой вопрос мы себе задаем часто, когда видим их на...

Подробнее »

Оригинальные праздничные закуски

Оригинальные праздничные закуски

Какими закусками можно дополнить праздничный стол? Да их множество! Вот некоторые из них.

Подробнее »

Новогодние салаты с креветками

Новогодние салаты с креветками

Вот и начались предновогодние хлопоты. И каждая из нас старается подобрать вкусные новогодние рецепты. Попробуйте...

Подробнее »

Новогодние блюда из свинины

Новогодние блюда из свинины

Многие хозяйки к новогоднему столу стараются приготовить что-то вкусное из мясных блюд. Можно взять, например,...

Подробнее »

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фо…

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фото

Вы пробовали приготовить десерт с инжиром? Он получается очень вкусным. Такой десерт можно приготовить на...

Подробнее »

Регистрация

Эмпанада с сардинами
Фреш Зеленый
Фисташковый торт. Рецепт
Картофель под соусом
Лимонно творожный торт
Вкусные блюда из горбуши
Кабачки с брынзой
Салат из креветок и мидий
Разноцветный салат
Рецепт рагу с грибами