Треска с тыквой

Состав:
Филе трески – 500 г
Растительное масло
Лимон – 0,5 штуки
Перец
Оливковое масло – 2 столовых ложек
Соль
Зелень укропа и зеленого базилика – всего 50 г
Тыква – 400 г

Как приготовить треску:
Нарезаем порционными кусами филе. Затем помещаем в эмалированную посуду, засыпаем солью и оставляем на 30 минут.

Отдельно соединяем оливковое масло со свежевыжатым лимонным соком. Промываем и мелко рубим зелень, после добавляем в емкость со смесью. Всыпаем щепотку молотого перца, после перемешиваем.

Рыбу натираем приготовленным маринадом, обворачиваем миску пищевой пленкой и ставим в холодное место на 45 минут. Затем рыбу готовим любым привычным способом, лучше всего делаем это в пароварке.

Очищаем от кожуры тыкву, нарезаем небольшими кубиками, затем слегка обжариваем на масле. Вливаем воду и тушим до готовности, перчим и солим. Выкладываем треску с тыквой на тарелки.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Тунисский кекс

Тунисский кекс

Состав:Мука – 225 гЯйца – 3 штуки

Подробнее »

Простые рецепты печенья

Простые рецепты печенья

Много вкусностей можно приготовить к праздничному столу – торты, рулеты, пирожные, кексы, и, конечно же,...

Подробнее »

Блюда из свиного филе

Блюда из свиного филе

Для приготовления: Филе свинины – 1 кгЧеснок – 1 долька

Подробнее »

Новогодние блюда из свинины

Новогодние блюда из свинины

Многие хозяйки к новогоднему столу стараются приготовить что-то вкусное из мясных блюд. Можно взять, например,...

Подробнее »

Креветки в чесночном масле - рецепт с фо…

Креветки в чесночном масле - рецепт с фото

Из креветок можно приготовить много разнообразных блюд. Из них готовят первые и вторые блюда. Оригинальными...

Подробнее »

Желе Анри

Желе Анри

Состав:Разноцветный прямоугольный мармелад – 8 штукВзбитые сливки

Подробнее »

Регистрация

Простая новогодняя выпечка
Молочный суп с картофельными клёцками
Простые и вкусные пирожные
Рулетики яичные
Суп с креветками
Суп кулеш
Самые вкусные пряники
Очень вкусный суп пюре
Как вкусно приготовить цыпленка
Каша гречневая пуховая