Куриная печенка с овощами

Состав:
Куриная печенка – 500 г
Оливковое масло
Картофель – 300 г
Свежая зелень
Чеснок – 2 – 3 зубчика

Мука – 50 г
Морковь – 1
Лук – порей – 1 стебель
Соль и специи по вкусу

Как приготовить печень куриную:
Очистите от пленочек куриную печенку, затем поместите в дуршлаг и хорошо промойте под проточной водой.
После этого печенку обсушите, запанируйте в муке и немного обжарьте на оливковом масле.

Очистите от кожуры картофель и нарежьте крупными дольками. Измельчите морковь. Белые головки лука – порея разрежьте вдоль на 2 – 3 части, стебли – нашинкуйте колечками. Мелко порубите чеснок.

Смажьте маслом форму, после этого поместите сюда подготовленные овощи.  Добавьте обжаренную куриную печенку. Сверху все приправьте солью и специями, сбрызните оливковым маслом и уберите в хорошо разогретую духовку. Запекайте до готовности.

Промойте зелень, полностью обсушите, измельчите и посыпьте горячее блюдо перед подачей.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Вкусные напитки к праздничному столу

Вкусные напитки к праздничному столу

Когда приближаются праздники, каждая хозяйка начинает составлять праздничное меню. Но, кроме праздничных блюд, на столе,...

Подробнее »

Легкий фруктовый десерт

Легкий фруктовый десерт

Состав: Мякоть дыни – 200 гСпелая хурма (сорта «медовая» или «королёк») – 1 большая

Подробнее »

Запеченная рулька

Запеченная рулька

Состав:Свиная рулька – 2 штукиПерец

Подробнее »

Рецепты вкусных кексов

Рецепты вкусных кексов

Как приготовить вкусный кекс и что для этого нужно? Часто слышишь этот вопрос. Существует много...

Подробнее »

Имбирное печенье

Имбирное печенье

Состав:Мука – 250 гДесертный кувертюр – 200 г

Подробнее »

Оригинальные закуски на праздничный стол

Оригинальные закуски на праздничный стол

Какие можно приготовить закуски к праздничному столу? Любые на свой вкус. Вот несколько простых рецептов...

Подробнее »

Регистрация

Фаршированная свинина
Напиток Пряный
Японские ножи
Персики. Рецепт
Салат Утиная охота
Рецепт торт Юбилейный
Суп из бобов
Как приготовить белый соус
Сельдь в кисло сладком маринаде
Гаспачо по – андалузски