Куриная подлива

Каждая хозяйка хочет побаловать свою семью и приготовить что-то вкусное. Но порой просто не хватает времени на приготовление какого-то вкусного блюда. Мы хотим предложить приготовить очень вкусное блюдо из курицы, на приготовление которого уйдет всего лишь около 20 минут. Куриная подлива не только вкусное, но еще сытное и полезное блюдо.

Для его приготовления нужны следующие продукты:
1 небольшая курица
1 репчатый лук
1 морковь среднего размера
50 г мягкого масла сливочного
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки муки пшенично
зелень петрушки
1 крупный помидор
соль
майонез

Как приготовить куриную подливу.
Если вы купили свежую курицу, то можно сразу начать готовить из нее блюдо. Размороженную курицу нужно разморозить в течение 2-3 часов. Затем разрезать ее на небольшие куски, предварительно сняв с нее кожицу.

Потом взять сухую сковороду и на самом сильном огне разогреть на ней 2 ст. ложки масла оливкового. Нарезанные куски курицы обжарить на разогретом масле и тоже на сильном огне. Жарить нужно в течение 10-12 минут, переворачивая куски деревянной лопаткой.

Очищенную морковь натереть на крупной терке. Репчатый лук измельчить, а помидор нарезать кубиками.

Взять другую сковороду и разогреть на ней масло сливочное. Затем положить подготовленные морковь и лук и прожарить в течение 4-5 минут на небольшом огне. Овощи перемешивать деревянной лопаткой. Интенсивно помешивая, к тушеным овощам добавить просеянную муку и маленькой струйкой стакан холодной воды. Хорошо все перемешать и довести смесь до кипения. Потом положить в нее обжаренные куски курицы.

Аккуратно все перемешать, накрыть крышкой и в течение 30 минут томить на самом слабом огне. Готовую куриную подливу нужно подавать в горячем виде, сверху посыпав рубленной зеленью петрушки.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Вкусные десерты к праздничному столу

Вкусные десерты к праздничному столу

Какой можно приготовить десерт, чтобы порадовать свою семью? Есть много оригинальных рецептов приготовления десерта.

Подробнее »

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фо…

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фото

Вы пробовали приготовить десерт с инжиром? Он получается очень вкусным. Такой десерт можно приготовить на...

Подробнее »

Желе Анри

Желе Анри

Состав:Разноцветный прямоугольный мармелад – 8 штукВзбитые сливки

Подробнее »

Приготовление фаршированных яиц

Приготовление фаршированных яиц

Состав: Яйца – 5 штСушеные грибы – 30 – 40 г

Подробнее »

Вкусный праздничный торт

Вкусный праздничный торт

С приближением какого-то торжества или праздника каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусное. И ни одно...

Подробнее »

Блюда из сыра в духовке

Блюда из сыра в духовке

Блюда, в состав которых входит сыр, получаются сытными и вкусными. Такие блюда готовятся по-разному. Необыкновенно...

Подробнее »

Регистрация

Земляничный джем
Егерский шницель из свинины
Салат из сельди с кукурузой
Закуска из лаваша
Как правильно готовить свекольник
Салат морской
Ореховый пирог
Рулетики яичные
Коржики
Молочный суп с картофельными клёцками