Жаркое по русски

Состав:
Говядина – 500 г
Свежемолотый черный перец
Картофель – 1 кг
Соль
Растительное масло
Лавровый лист – 2 штуки
Репчатый лук – 2 штуки
Сметана – 1 стакан
Мясной бульон – 1 стакан

Как приготовить жаркое:
Очищаем картофель, затем нарезаем кубиками и обжариваем в масле. Нарезаем кольцами репчатый лук и обжариваем в масле до золотистого цвета. Нарезаем кусочками говядину и слегка обжариваем в растительном масле.

В глиняный горшочек кладем мясо, картофель, сверху лук и посыпаем все перцем, солью. Добавляем лавровый лист и заливаем бульоном. Ставим жаркое в духовку и тушим 40 минут.

Перед подачей на стол заливаем сметаной и посыпаем мелко нарезанной зеленью. Жаркое по-русски готово.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Вкусные салаты с ананасами

Вкусные салаты с ананасами

Вы пробовали приготовить вкусные салаты с ананасом? Такие салаты можно приготовить на новогодний стол.

Подробнее »

Салат Чёрная курица

Салат Чёрная курица

Состав:Филе куриное – 4 штукиСоль – 0,5 чайной ложки

Подробнее »

Вкусные десерты к праздничному столу

Вкусные десерты к праздничному столу

Какой можно приготовить десерт, чтобы порадовать свою семью? Есть много оригинальных рецептов приготовления десерта.

Подробнее »

Закуска брокколи пакора

Закуска брокколи пакора

Индийская закуска пакора представляет собой кусочки овощей, обжаренные до хруста в кляре. Несмотря на непритязательную...

Подробнее »

Выпечка к новогоднему столу

Выпечка к новогоднему столу

Ни одно праздничное застолье, в том числе, и новогоднее, не обходится без выпечки. Вот парочка...

Подробнее »

Испанские марципаны

Испанские марципаны

Состав:Миндаль – 600 гВаниль – 1 чайная ложка

Подробнее »

Регистрация

Салат с тыквой и брынзой
Зеленый салат с малиновым вкусом
Рецепт салата из квашеной капусты
Мясной рулет с гарниром
Коктейль Кофемания
Пирожное Великолепное
Итальянский суп с хлебом
Вкусный праздничный торт
Американские оладушки
Сельдь под шубой по – новому