Блюда из свиного филе

Для приготовления:
Филе свинины – 1 кг
Чеснок – 1 долька Красное столовое вино – 1,5 стакана
Помидор – 1 большой
Репчатый и зелёный лук
Зелень петрушки
Молотый чёрный перец
Соль

Приготовление свинины:
Филе обмываем, удаляем сухожилия, затем нашпиговываем чесноком, натираем солью и чёрным молотым перцем и зажариваем в духовке до полной готовности.
 
Через 15 минут, вливаем 0,5 стакана горячей воды. Мясо периодически вынимаем из духовки и поливаем сначала вином, затем соком, который образуется при жарке.

Жареное филе нарезаем и укладываем на блюдо таким образом, чтобы имело вид целого куска, затем поливаем сверху соком, который образовался при жарке, и посыпаем измельченной зеленью петрушки и кольцами или ломтиками сырого лука.
 
загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Вкусные салаты на праздничный стол

Вкусные салаты на праздничный стол

С приближением праздничных дней каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусное. Основой любого праздничного стола являются...

Подробнее »

Праздничный клубничный десерт

Праздничный клубничный десерт

Когда приближается праздничные дни, всегда задумываешься: чем можно порадовать своих близких в такие дни, и...

Подробнее »

Популярное блюдо Табуле - рецепт с фото

Популярное блюдо Табуле - рецепт с фото

Табуле представляет собой вкусный салат, основным ингредиентом которого является булгур. Кроме него не менее важным...

Подробнее »

Фаршированная свекла

Фаршированная свекла

Состав:Свекла – 1 кгЧерный молотый перец

Подробнее »

Вкусные салаты с ананасами

Вкусные салаты с ананасами

Вы пробовали приготовить вкусные салаты с ананасом? Такие салаты можно приготовить на новогодний стол.

Подробнее »

Простые и вкусные праздничные закуски

Простые и вкусные праздничные закуски

С приближением праздников хочется приготовить что-то вкусное. Как выбрать из множества рецептов именно то, что...

Подробнее »

Регистрация

Суп из баранины
Суп из сырков
Суп лапша
Фаршированный перец по испански
Самый вкусный пудинг
Зразы с мясным фаршем - рецепт с фото
Вкусные блюда из утки
Похлебка
Вкусный восточный салат
Жареная рыба с грибами