Простые салаты к новогоднему столу

Может ли новогодний стол обойтись без салатов? Конечно же, нет. И уже задолго до наступления этого замечательного праздника мы начинаем искать рецепты салатов.

Попробуйте приготовить вот эти.

Простой рецепт - зимний салат с колбасой.  
Ингредиенты:
Картофель – 200 г
Майонез
Колбаса вареная – 150 г
Черный молотый перец
Соленые огурцы – 100 г
Соль
Зеленый горошек – 80 г
Морковь – 1
Зелень по вкусу
Яйцо – 2 штуки
Лук репчатый1 головка

Как приготовить салат:
1. Сполосните картофель и морковь, затем поместите в кастрюлю. Затем залейте водой и поставьте на средний огонь и отварите до полной готовности. Затем быстро очистите овощи от кожуры, после чего остудите и нарежьте маленькими кубиками.

2. Отварите вкрутую яйца и мелко нарубите. Нарежьте небольшими кусочками огурцы.

3. Измельчите колбасу. Затем очистите от верхнего слоя луковицу и мелко нашинкуйте. Промойте зелень, полностью обсушите и нарубите.

4. Все компоненты соедините, приправьте специями по вкусу. Затем заправьте майонезом и все тщательно перемешайте. Салат выложите на тарелки, придав ему форму с помощью порционных колец. Готовый салат с колбасой оформите зеленью и яйцом.

Отлично будет смотреться на столе салат Кедровая шишка.
Ингредиенты:
0,4 кг говяжьей печени
2 яйца
3 маринованных огурца
майонез
сметана
1 ст. ложка сушеной зелени
1 морковь
1ч. ложка лимонного сока
2 картофелины
оливки
черный молотый перец
соль

Рецепт салата.
Печень отварите в подсоленной воде, остудите. Половину печени мелко нарежьте, другую половину нарежьте тонкими пластинами.

Морковь, яйца и картофель отварите и натрите. Два огурчика нарежьте соломкой.

Для соуса в отдельной чаше смешайте в равных пропорциях сметану и майонез, добавьте лимонный сок и сухую зелень, немного посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

На тарелке нарисуйте контур шишки и по нему выкладывайте салат слоями в такой последовательности:
1-й слой: 1/2 картофеля;
2-й слой: мелко нарезанная печень и огурчики;
3-й слой: 1/2 картофеля;
4-й слой: морковь;
5-й слой: яйца.
Каждый слой смазывайте соусом.

Верх салата выложите пластинами из печени, разрезанными пополам. Украсьте оливками и тонко нарезанными огурчиками, как на фото. Подавайте сразу, пока печень не заветрилась. Этот салат можно включить в новогодние блюда 2016.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фо…

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фото

Вы пробовали приготовить десерт с инжиром? Он получается очень вкусным. Такой десерт можно приготовить на...

Подробнее »

Оригинальные закуски на праздничный стол

Оригинальные закуски на праздничный стол

Какие можно приготовить закуски к праздничному столу? Любые на свой вкус. Вот несколько простых рецептов...

Подробнее »

Новогодние блюда из авокадо

Новогодние блюда из авокадо

  Новый год уже не за горами. И к его встрече нужно подготовиться. Конечно же, каждая...

Подробнее »

Оригинальные праздничные закуски

Оригинальные праздничные закуски

Какими закусками можно дополнить праздничный стол? Да их множество! Вот некоторые из них.

Подробнее »

Как приготовить салат коктейль

Как приготовить салат коктейль

Салат коктейль можно приготовить по-разному. Его готовят с овощами, морепродуктами, фруктами – кому как нравится.

Подробнее »

Простая новогодняя выпечка

Простая новогодняя выпечка

К новогоднему празднику каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусненькое. И сладости занимают в такие праздничные...

Подробнее »

Регистрация

Рецепт вкусного домашнего майонеза
Как делать молочный суп
Суп с раками и мясным соусом
Капкейки с кремом
Закуска по испански
Салат из сельди с яблоком
Закуска из яиц
Грибной суп Сливочный
Торт Аленушка
Яичный суп