Вкусные домашние сладости

В домашних условиях самостоятельно к празднику можно приготовить разные сладости, как, например, ириски или конфеты. Таким сладостям очень обрадуются дети.

Просто готовятся ириски в домашних условиях.
Состав:
Пудра сахарная – 360 г
Миндаль – 1 стакан
Светлый сахарный сироп – 2 стакана
Взбитые сливки – 2 стакана

Как приготовить:
1. Сироп, сахар и взбитые сливки соедините и прогрейте. Доведите всё до кипения, периодически помешивая. Уменьшите огонь и варите ещё примерно 30 минут, следя, чтобы смесь не выкипала и не подгорала.

2. Измельчите миндаль. После того, как смесь станет коричневой, проверьте готовность: если капнуть в стакан с холодной водой смесь, то капелька должна застыть. В сахар всыпьте орехи и перемешайте.

3. Смесь разлейте в формочки или вылейте на противень. Остудите.

Еще один оригинальный рецепт - румынские конфеты.
Состав:
Горький шоколад – 150 г
Масло сливочное – 2,5 столовых ложек
Шоколад молочный – 20 г
Ликёр вишнёвый – 20 мл
Миндаль – 100 г
Ром – 50 мл
Пудра сахарная – 100 г
Яйцо – 1

Приготовление:
1. 100 г горького шоколада размолотите вместе с миндалём. Затем добавьте сахарную пудру, белок и ром. Уберите на 1 час в холодильник.

2. Разотрите размягчённое сливочное масло с варёным желтком. Оставшийся 50 г горького шоколада растопите и слегка остудите. После этого соедините шоколад с маслом и тщательно перемешайте и влейте ликёр. Уберите в холодильник.

3. Вытащите из холодильника шокодано – миндальное тесто и скатайте из него колбаску. Порежьте её на 20 частей. Раскатайте каждую часть в лепёшку. Потом в неё положите 0,5 чайной ложки шоколадно – масляной начинки и заверните. Сформируйте шарик.

4. Натрите молочный шоколад и обваляйте в шоколадной стружке конфеты. После этого уберите на несколько часов в холодильник.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Оригинальные закуски на праздничный стол

Оригинальные закуски на праздничный стол

Какие можно приготовить закуски к праздничному столу? Любые на свой вкус. Вот несколько простых рецептов...

Подробнее »

Рыбные закуски к новогоднему столу

Рыбные закуски к новогоднему столу

Что приготовить на Новый год? Этот вопрос всегда задает каждая хозяйка с приближением новогодних праздников....

Подробнее »

Рецепты вкусных кексов

Рецепты вкусных кексов

Как приготовить вкусный кекс и что для этого нужно? Часто слышишь этот вопрос. Существует много...

Подробнее »

Вкусные салаты с ананасами

Вкусные салаты с ананасами

Вы пробовали приготовить вкусные салаты с ананасом? Такие салаты можно приготовить на новогодний стол.

Подробнее »

Приготовление фаршированных яиц

Приготовление фаршированных яиц

Состав: Яйца – 5 штСушеные грибы – 30 – 40 г

Подробнее »

Вкусные салаты на праздничный стол

Вкусные салаты на праздничный стол

С приближением праздничных дней каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусное. Основой любого праздничного стола являются...

Подробнее »

Регистрация

Салат Чёрная курица
Сьеамансбиф
Как варить суп с капустой
Приготовление салата из спаржи
Салат Серпантин
Салат с авокадо и кукурузой
Рецепт приготовления супа из говядины
Кугелис
Цыплёнок с помидорами
Салат из куриной печенки