Вкусные салаты с ананасами

Вы пробовали приготовить вкусные салаты с ананасом? Такие салаты можно приготовить на новогодний стол.

Можно, например, приготовить салат с ананасом и курицей.
Для этого нужны вот эти продукты:
Отварное куриное филе – 200 г
Листья салата
Консервированные ананасы – 300 г
Майонез – три столовых ложки
Шампиньоны – 200 г
Лимонный сок – две столовых ложки
Репчатый лук – одна головка
Оливки – 20 г
Помидор – один

Приготовление салата с ананасом:
Отвариваем куриное филе, затем остужаем и мелко нарезаем. Нарезаем кубиками 1x1 см ананасы. Мелко нарезаем и обжариваем лук, затем через 5 минут добавляем шампиньоны и продолжаем готовить, пока жидкость не выпарится.

Все тщательно смешиваем, добавляем нарезанный дольками помидор, мелко нарезанные оливки, заправляем майонезом, добавляем лимонный сок и украшаем листьями салата. Вкусный салат готов.

Идеальным дополнением новогоднего стола станет ананасовый салат с морским коктейлем.
Состав:
Ананасы консервированные – одна банка
Легкий майонез и нежирная сметана – по половине стакана
Соль
Морской коктейль (мидии, кальмары, креветки, осьминоги) – 500 г
Черный молотый перец
Красный салатный лук – одна головка
Твердый сыр – 180 г
Для украшения - зелень
Яйцо – четыре штуки

Приготовление ананасового салата:
В чашу блендера переложить ананасы, потом измельчить до получения однородной массы, затем необходимо откинуть на дуршлаг и слить лишнюю воду. В кастрюлю с кипящей слегка подсоленной водой опустить ассорти, который состоит из морепродуктов, и отварить до готовности на среднем огне.

После того, как ассорти будет готово, убрать кастрюлю с плиты, а ассорти оставить в бульоне примерно на 8 минут. После этого ассорти откинуть на дуршлаг, слить воду и измельчить блендером морепродукты до пюреообразного состояния.

Вымыть с добавлением соды яйца, затем поместить в кастрюлю малого размера. Потом доверху залить водой и поставить на средний огонь. Когда закипит, проварить минут 10.

После кастрюлю поставить под холодную воду. Яйца натереть на средней терке. Луковицу мелко нашинковать. Потом залить кипятком и оставить так на 15 минут. Затем  отжать и обсушить.

Майонез и сметану необходимо соединить и перемешать до однородности. Потом взять и разложить в порционные емкости ингредиенты в таком порядке: 0,5 тертых яиц, луковица, смесь из морского коктейля, потом ананасовое пюре и оставшиеся яйца. Каждый слой необходимо поперчить по вкусу и смазать соусом.

Посыпать верх салата тертым сыром, после украсить ломтиком ананаса, а также кольцами лука и зеленью.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Закуска брокколи пакора

Закуска брокколи пакора

Индийская закуска пакора представляет собой кусочки овощей, обжаренные до хруста в кляре. Несмотря на непритязательную...

Подробнее »

Запеченные фаршированные шампиньоны

Запеченные фаршированные шампиньоны

Состав: Шампиньоны среднего размера – 20 штСыр – 150 г

Подробнее »

Приготовление фаршированных яиц

Приготовление фаршированных яиц

Состав: Яйца – 5 штСушеные грибы – 30 – 40 г

Подробнее »

Новогодние блюда из авокадо

Новогодние блюда из авокадо

  Новый год уже не за горами. И к его встрече нужно подготовиться. Конечно же, каждая...

Подробнее »

Вкусные десерты к праздничному столу

Вкусные десерты к праздничному столу

Какой можно приготовить десерт, чтобы порадовать свою семью? Есть много оригинальных рецептов приготовления десерта.

Подробнее »

Салат Богатырь

Салат Богатырь

Состав:Отварная свинина – 200 гПерец

Подробнее »

Регистрация

Суп по деревенски
Лимонные маффины
Творожно лимонный торт
 Уха с белым вином
Винегрет с сельдью
Капустный шницель
Торт Настенька
Коктейль Кровавая мэри
Торт Наполеон
Как приготовить вкусный томатный соус