Салат Чёрная курица

Состав:
Филе куриное – 4 штуки
Соль – 0,5 чайной ложки

Апельсин – 1
Лёгкий майонез – 200 г
Чернослив без косточек – 200 г

Очищенные грецкие орехи – 0,5 стакана
Палочки крабовые – 200 г
Чёрный молотый перец и специи
Зелень для украшения

Как приготовить вкусный салат с куриным филе:
1. Промыть под проточной холодной водой филе куриное, поместить в кастрюлю и отварить до готовности. Потом снять с огня куриное мясо, дать полностью ему остыть в бульоне, а после достать, слегка просушить и нарезать мелкими кубиками. Перебрать чернослив, промыть, затем залить кипятком на 30 минут, потом измельчить.

2. Очистить от кожуры и белых волокон апельсин и разобрать на дольки. Удалить косточки, если они есть. Освободить мякоть от плёночек с помощью острого ножа. Нарезать небольшими кусочками очищенную апельсиновую мякоть.

3. Тонко нашинковать крабовые палочки. Ножом мелко порубить грецкие орехи.

4. Уложить по порционным емкостям подготовленные компоненты в следующем порядке: филе куриное, орехи, чернослив, апельсин и крабовые палочки. Затем от каждого ингредиента кроме курицы понемногу отложить для украшения готового блюда.

5. Слои приправить по вкусу солью, специями и чёрным молотым перцем. Переложить в большую мисочку майонез и взбить венчиком до пышной массы. После этого выложить майонез поверх салата.

6. Перед подачей к столу, блюдо оформить кусочками чернослива, рублеными орехами и крабовыми палочками. Дополнить свежей зеленью.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Знаменитый торт Павлова

Знаменитый торт Павлова

Состав:Сахар – 0,5 стаканаКлубника – 600 г

Подробнее »

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

Состав:Копченые окорочка или грудка – 200 гСалат руккола

Подробнее »

Вкусные домашние сладости

Вкусные домашние сладости

В домашних условиях самостоятельно к празднику можно приготовить разные сладости, как, например, ириски или конфеты....

Подробнее »

Вкусная сельдь под шубой

Вкусная сельдь под шубой

Для приготовления: Сельдь слабой соли – 1 штЯйца – 3 шт

Подробнее »

Испанские марципаны

Испанские марципаны

Состав:Миндаль – 600 гВаниль – 1 чайная ложка

Подробнее »

Закуска брокколи пакора

Закуска брокколи пакора

Индийская закуска пакора представляет собой кусочки овощей, обжаренные до хруста в кляре. Несмотря на непритязательную...

Подробнее »

Регистрация

Кумпис
Пасха боярская
Пирожные с орехами
Соус из шпината
Салат витаминный
Грибной суп из шампиньонов
Вкусные блюда из цветной капусты
Как готовить вкусный суп
Салат из белой фасоли с тунцом
Простые салаты из картофеля