Жареные яйца

Состав:
Свежие огурцы – 0,5 кг
Яйца – 4 шт

Луковицы небольшого размера – 2 шт
Водка, настоянная на цедре – 1 десертная ложка
Свиной жир – 2 столовой ложки
Глютамат натрия
Соль

Как приготовить жареные яйца:
Вливаем в сковороду с растопленным свиным жиром взбитые яйца и жарим, непрерывно и энергично помешивая.

Вымываем огурцы, обрезаем кончики, затем разделяем вдоль на половинки, а после этого нарезаем ломтиками по косой.

В пустой сковороде растапливаем свиной жир, обжариваем на нем мелко нарезанный лук, опускаем ломтики огурца и поджаренные яйца. Жарим 3 минуты, тщательно помешивая. Затем добавляем водку, соль, глютамат натрия и блюдо готово.

Похожие материалы:

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Блюда из свинины к праздничному столу

Блюда из свинины к праздничному столу

Из свинины можно приготовить много праздничных блюд. Рецепты некоторых из них мы хотим вам предложить.

Подробнее »

Рыбные закуски к новогоднему столу

Рыбные закуски к новогоднему столу

Что приготовить на Новый год? Этот вопрос всегда задает каждая хозяйка с приближением новогодних праздников....

Подробнее »

Испанские марципаны

Испанские марципаны

Состав:Миндаль – 600 гВаниль – 1 чайная ложка

Подробнее »

Блюдо язык заливной

Блюдо язык заливной

Для приготовления: Язык – 1 кгЖелатин – 20 – 25 г

Подробнее »

Салат Чёрная курица

Салат Чёрная курица

Состав:Филе куриное – 4 штукиСоль – 0,5 чайной ложки

Подробнее »

Десерт Павлова с черникой

Десерт Павлова с черникой

Состав:Кукурузный крахмал – 3 чайных ложекМята

Подробнее »

Регистрация

Коктейль Кровавая мэри
Грибной салат
Салаты из тофу
Как приготовить какао напиток
Салат с копченым лососем
Окрошка на кефире
Закуска Разноцветный веер
Рецепт рыбных котлет из хека
Салат с белым хлебом
Ореховые слойки