Пирожки с рыбой

Состав:
Ветчина – 50 г
Куриная грудка – 100 г

Карп – 1 (около 0,5 кг)
Луковица небольшого размера – 2 шт
Водка, настоянная на цедре – 1 чайная ложка
Глютамат натрия – 1 щепотка
Соль – 1 чайная ложка
Молотый имбирь – 1 г
Крахмал – 1 чайная ложка

Как приготовить пирожки с рыбой:
Филе из карпа очищаем от кожи и костей, затем нарезаем на 15 полосок размером примерно 4 на 6 см. также на 15 частей разделяем куриную грудку.

Крахмал разводим кипятком так, чтобы жидкость была прозрачной. Ветчину нарезаем, лук и молотый имбирь длинной соломкой длиной 5 см.

Сбрызгиваем водкой рыбные и куриные полоски, сверху кладем соломку из лука, ветчины и имбиря, сворачиваем с длинной стороны и заклеиваем крахмалом так, чтобы с двух концов была видна начинка.

Солим, добавляем глютамат натрия, выкладываем в пароварку и варим на пару на сильном огне примерно 7 минут. Затем заливаем приготовленным разведенным крахмалом и подаем пирожки с рыбой к столу.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Как приготовить фаршированные кальмары

Как приготовить фаршированные кальмары

Что можно приготовить из кальмаров? Такой вопрос мы себе задаем часто, когда видим их на...

Подробнее »

Мексиканский салат

Мексиканский салат

Состав:Красная фасоль – 500 гСоль

Подробнее »

Вкусный праздничный торт

Вкусный праздничный торт

С приближением какого-то торжества или праздника каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусное. И ни одно...

Подробнее »

Мороженое с фруктами. Рецепт

Мороженое с фруктами. Рецепт

Состав: Сливочное (желательно ванильное) мороженое – 300 гСпелый банан – 1

Подробнее »

Бигос по польски

Бигос по польски

Как приготовить бигос по-польски? Рецепт приготовления этого блюда не такой сложный.

Подробнее »

Простые салаты к новогоднему столу

Простые салаты к новогоднему столу

Может ли новогодний стол обойтись без салатов? Конечно же, нет. И уже задолго до наступления...

Подробнее »

Регистрация

Вода для приготовления пищи
Соленые волнушки
Как приготовить самые вкусные блины
Имбирное печенье
Простые салаты к новогоднему столу
Фаршированная свекла
Блюдо язык заливной
Печеные яблоки в тесте
Рецепт молочного коктейля в блендере
Мясо запеченное с грибами