Суп деликатесный

Состав:
Мясной бульон – 750 мл
Сельдерей – 1 корень
Зеленый горошек – 150 г
Сливочное масло
Тертый сыр
Яичный желток – 1
Мука – 1 чайная ложка
Соль
Черный молотый перец

Как приготовить самый простой суп:
В кастрюле распускаем сливочное масло, перемешанное с мукой, солью, черным молотым перцем, поджариваем до золотистого оттенка, добавляем сельдерей и зеленый горошек, протираем через сито, вливаем бульон.

Оставляем на огне на 20 минут, постоянно помешивая. Незадолго до готовности заливаем яичным желтком, взбитым с тертым сыром. Подаем к столу с гренками.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фо…

Десертные шарики с инжиром - рецепт с фото

Вы пробовали приготовить десерт с инжиром? Он получается очень вкусным. Такой десерт можно приготовить на...

Подробнее »

Самый вкусный салат Оливье

Самый вкусный салат Оливье

Состав: Отваренная говядина – 350 – 400 гВетчина или отваренная курица – 200 г

Подробнее »

Новогодние напитки к праздничному столу

Новогодние напитки к праздничному столу

В преддверии Нового года, каждая хозяйка старается найти, что можно приготовить к новогоднему столу 2016...

Подробнее »

Салат Богатырь

Салат Богатырь

Состав:Отварная свинина – 200 гПерец

Подробнее »

Популярное блюдо Табуле - рецепт с фото

Популярное блюдо Табуле - рецепт с фото

Табуле представляет собой вкусный салат, основным ингредиентом которого является булгур. Кроме него не менее важным...

Подробнее »

Праздничные пудинги на столе

Праздничные пудинги на столе

Чтобы порадовать своих близких чем-то вкусненьким в праздничные дни, можно приготовить пудинг. Готовится он несложно.

Подробнее »

Регистрация

Жареный рис
Простые десерты к празднику
Торт Мечта. Рецепт
Виноградный пирог
Карбонад по фламандски
Вкусные блины с припеком
Суп пюре с плавленым сыром
Салат с бараниной
Как приготовить банницу
Похлебка