Простые салаты из картофеля

Состав:
На 3 – 4 порции:
Картофель – 800 г
Уксус – 1 стакан
Чеснок – 1 зубчик
Корень сельдерея
Луковица – 1 небольшая
Масло растительное
Зелень петрушки
Огурцы свежие
Каперсы
Соль
Молотый чёрный перец
Майонез
Для украшения:
Сваренные вкрутую яйца
Филе анчоусов

Как быстро приготовить вкусный салат:
Картофель отвариваем в кожуре, затем быстро очищаем и в горячем виде нарезаем ломтиками, слегка подсолим.

Посыпаем нарезанным луком, заливаем уксусом, предварительно разогретым с зубчиком чеснока и мелко нарезанным сельдереем.

Всё тщательно перемешиваем, даём уксусу впитаться, его излишки сливаем, добавляем растительное масло. Кладём зелень петрушки, свежие огурцы, затем мелко нарезанные каперсы, перчим, всё перемешиваем, перекладываем в салатницу.

Покрываем тонким слоем майонеза. Украшаем яйцами и анчоусами. Время приготовления 50 минут.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Легкий фруктовый десерт

Легкий фруктовый десерт

Состав: Мякоть дыни – 200 гСпелая хурма (сорта «медовая» или «королёк») – 1 большая

Подробнее »

Мексиканский салат

Мексиканский салат

Состав:Красная фасоль – 500 гСоль

Подробнее »

Закуска брокколи пакора

Закуска брокколи пакора

Индийская закуска пакора представляет собой кусочки овощей, обжаренные до хруста в кляре. Несмотря на непритязательную...

Подробнее »

Самый вкусный салат Оливье

Самый вкусный салат Оливье

Состав: Отваренная говядина – 350 – 400 гВетчина или отваренная курица – 200 г

Подробнее »

Простые салаты к новогоднему столу

Простые салаты к новогоднему столу

Может ли новогодний стол обойтись без салатов? Конечно же, нет. И уже задолго до наступления...

Подробнее »

Выпечка к новогоднему столу

Выпечка к новогоднему столу

Ни одно праздничное застолье, в том числе, и новогоднее, не обходится без выпечки. Вот парочка...

Подробнее »

Регистрация

Оригинальные блюда из свинины
Рецепт приготовления кофе с корицей
Блюда из сыра в духовке
Рецепты праздничных салатов
Абрикосовый пирог
Вкусный восточный салат
Сырный соус простой
Простые и вкусные блюда из рыбы
Вкусные блюда из утки
Луковый суп с гренками