Салат Людовик

Состав:
Киноа – 100 г
Яблочный уксус – 1 чайная ложка
Крупная спелая груша – 1
Мёд и лимонный сок – по 1 столовой ложке
Клюква или брусника – 50 г

Оливковое масло
Шпинат – 50 г
Очищенные ядра ореха пекан – 70 г
Соль по вкусу

Приготовление:
Налейте в кастрюлю воду, затем поставьте на огонь и доведите до кипения. После всыпьте щепотку соли, опустите киноа и варите в течение 15 – 20 минут на умеренном огне. Затем откиньте киноа на сито, слейте воду, а киноа остудите.

Вымойте грушу, обсушите, после этого разрежьте пополам и удалите сердцевинку. Подготовленную мякоть груши нарежьте тонкими пластинками.

Промойте шпинат, затем полностью обсушите и немного нарвите руками. Переберите ягоды и также промойте и обсушите. Орехи немного прокалите на сухой сковороде.

Для заправки соедините оливковое масло, мёд, лимонный сок и яблочный уксус, затем тщательно разотрите до однородности. Все компоненты соедините на тарелке, полейте соусом и перемешайте. Уберите в холодильник на 1 час.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Простая новогодняя выпечка

Простая новогодняя выпечка

К новогоднему празднику каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусненькое. И сладости занимают в такие праздничные...

Подробнее »

Рецепт приготовления фаршированной щуки

Рецепт приготовления фаршированной щуки

Состав: Щука – 1 (весом около 2 кг)Луковица – 1

Подробнее »

Оригинальные закуски на праздничный стол

Оригинальные закуски на праздничный стол

Какие можно приготовить закуски к праздничному столу? Любые на свой вкус. Вот несколько простых рецептов...

Подробнее »

Десерт Павлова с черникой

Десерт Павлова с черникой

Состав:Кукурузный крахмал – 3 чайных ложекМята

Подробнее »

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

Состав:Копченые окорочка или грудка – 200 гСалат руккола

Подробнее »

Мороженое с фруктами. Рецепт

Мороженое с фруктами. Рецепт

Состав: Сливочное (желательно ванильное) мороженое – 300 гСпелый банан – 1

Подробнее »

Регистрация

Мясной суп с брюквой
Блюда из капусты
Как приготовить тыквенный суп
Как приготовить карпа
Фалафель
Салат Афинский
Овощи с начинкой
Салат с тунцом
Салат селедочный
Горох душистый