Цезарь с морепродуктами

Состав:
Помидоры черри – 180 г
Коктейль из морепродуктов – 270 г
Хлеб белый – 4 ломтика
Салат листовой– 70 г

Сыр пармезан – 90 г

Для заправки:
Столовый уксус – 1 чайная ложка
Черный молотый перец
Горчица – 1 столовая ложка
Сок лимона – 2 столовых ложек
Соль
Оливковое масло – 120 мл
Чеснок – 2 дольки

Как приготовить салат цезарь с морепродуктами:
Морепродукты отвариваем в кипящей подсоленной воде до полной готовности, после перекладываем на тарелку и остужаем. При необходимости морепродукты измельчаем. Вымываем салатные листья, затем полностью обсушиваем и нарываем.

Нарезаем на четвертинки помидоры. Натираем на средней терке сыр. Белый хлеб нарезаем маленькими кубиками и подсушиваем на сковороде до появления корочки  румяной.

Для заправки следует смешать горчицу, уксус столовый,  масло оливковое и сок лимона. Добавляем чеснок, раздавленный через пресс, и подготовленные специи по вкусу, все тщательно перемешиваем.

Все компоненты помещаем в салатник и потом заправляем соусом. Сверху салат Цезарь посыпаем тертым твердым сыром и дополняем гренками.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Вкусные и простые новогодние закуски

Вкусные и простые новогодние закуски

Ни один праздничный стол не обходится без вкусных закусок. Новогодний стол исключением не является. Новогодние...

Подробнее »

Как приготовить фаршированные кальмары

Как приготовить фаршированные кальмары

Что можно приготовить из кальмаров? Такой вопрос мы себе задаем часто, когда видим их на...

Подробнее »

Пудинги к праздничному столу

Пудинги к праздничному столу

Когда приближается какой-то праздник, хочется приготовить для своих близких и друзей что-то вкусное. Что можно...

Подробнее »

Креветки в чесночном масле - рецепт с фо…

Креветки в чесночном масле - рецепт с фото

Из креветок можно приготовить много разнообразных блюд. Из них готовят первые и вторые блюда. Оригинальными...

Подробнее »

Простые десерты к празднику

Простые десерты к празднику

Какие вкусные десерты можно приготовить к празднику? Да какие понравятся! Мне, к примеру, нравятся вот...

Подробнее »

Выпечка к новогоднему столу

Выпечка к новогоднему столу

Ни одно праздничное застолье, в том числе, и новогоднее, не обходится без выпечки. Вот парочка...

Подробнее »

Регистрация

Шпинат с изюмом
Очень вкусный суп пюре
Фаршированная свекла
Молочно рыбный суп
Приготовление салата из спаржи
Торт с вишней - рецепты
Холодный йогуртовый суп
Жаркое по русски
Вкусные блюда из судака
Клубничный коктейль