Салат с копченой курицей

 

Состав:
Копченое куриное мясо – 300 г
Соль
Огурец – 2 штуки
Зелень петрушки
Болгарский перец – 2 штуки
Сахар – 0,5 чайной ложки
Красная луковица – 1
Горчица – 1 чайная ложка
Белый хлеб – 2 – 3 ломтика
Растительное масло – 100 мл
Чеснок – 3 зубчика

Как приготовить салат с курицей:
Вымываем огурцы и болгарские перцы, затем вытираем насухо и нарезаем мелкими кубиками. Нашинковываем луковицу. Нарезаем небольшими кусочками куриное мясо.

Пропускаем через пресс чеснок и смешиваем его с растительным маслом. Нарезаем маленькими кубиками хлеб и обжариваем его на чесночном масле до образования золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце горячие гренки, затем промачиваем излишки жира.

Готовим заправку. Вливаем в небольшую емкость оставшееся масло, после добавляем горчицу, сахар и перемешиваем.

Соединяем огурцы, куриное мясо, перцы, лук и гренки. Затем салат поливаем соусом, перемешиваем и солим. Салат с копченой курицей раскладываем в порционные емкости и дополняем зеленью петрушки.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Легкий фруктовый десерт

Легкий фруктовый десерт

Состав: Мякоть дыни – 200 гСпелая хурма (сорта «медовая» или «королёк») – 1 большая

Подробнее »

Вкусный тушеный кролик - рецепт с фото

Вкусный тушеный кролик - рецепт с фото

Что можно приготовить из кролика? Очень вкусный получается тушеный кролик с добавлением вина.

Подробнее »

Рецепты вкусных кексов

Рецепты вкусных кексов

Как приготовить вкусный кекс и что для этого нужно? Часто слышишь этот вопрос. Существует много...

Подробнее »

Выпечка к новогоднему столу

Выпечка к новогоднему столу

Ни одно праздничное застолье, в том числе, и новогоднее, не обходится без выпечки. Вот парочка...

Подробнее »

Пудинги к праздничному столу

Пудинги к праздничному столу

Когда приближается какой-то праздник, хочется приготовить для своих близких и друзей что-то вкусное. Что можно...

Подробнее »

Простые рецепты печенья

Простые рецепты печенья

Много вкусностей можно приготовить к праздничному столу – торты, рулеты, пирожные, кексы, и, конечно же,...

Подробнее »

Регистрация

Норвежская рыбная закуска
Тунец на гриле
Мясной рулет из свинины
Суп по деревенски
Ризотто с форелью и креветками
Солянка Наваристая
Как лучше приготовить треску
Эстонский яичный пудинг
Суп из рыбы
Салат из сладкого перца