Рецепт приготовления пирога с рыбой

Состав:
На 2 – 3 порции:
Филе рыбное, нарезанное кубиками – 500 г
Тёртый сыр – 70 г
Томатная паста – 2 столовой ложки
Масло – 2 столовой ложки
Мука – 2 столовой ложки
Молоко – 250 мл
Яйцо – 2 шт
Соль
Перец
Масло растительное

Как сделать пирог с рыбой:
Маргарин растапливаем на сковороде, обжариваем в нём муку, эту массу разводим молоком. Затем добавляем томат – пюре и сыр, приправляем солью и перцем. Взбиваем желтки. Всё смешиваем – получился соус. Рыбное филе режим кубиками, тушим в масле и обливаем соусом. Затем добавляем взбитый белок.

Форму смазываем маслом и выливаем в неё массу. Запекаем пирог в духовке до тех пор, пока поверхность не будет золотистой. Сервируем ломтиками лимона и подаём с сандвичами. Время приготовления 1 час.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Праздничный клубничный десерт

Праздничный клубничный десерт

Когда приближается праздничные дни, всегда задумываешься: чем можно порадовать своих близких в такие дни, и...

Подробнее »

Пудинги к праздничному столу

Пудинги к праздничному столу

Когда приближается какой-то праздник, хочется приготовить для своих близких и друзей что-то вкусное. Что можно...

Подробнее »

Новогодние салаты с креветками

Новогодние салаты с креветками

Вот и начались предновогодние хлопоты. И каждая из нас старается подобрать вкусные новогодние рецепты. Попробуйте...

Подробнее »

Шоколадные кексы к праздничному столу

Шоколадные кексы к праздничному столу

Многие любят кексы. Их приготовить можно по-разному и выбрать рецепт на свой вкус.

Подробнее »

Тунисский кекс

Тунисский кекс

Состав:Мука – 225 гЯйца – 3 штуки

Подробнее »

Запеченные фаршированные шампиньоны

Запеченные фаршированные шампиньоны

Состав: Шампиньоны среднего размера – 20 штСыр – 150 г

Подробнее »

Регистрация

Овощной салат с курицей
Мокко-фраппе
Паэлья с морепродуктами
Яйца по королевски
Овощной суп с мясом
Легкий рецепт вкусного печенья
Капустная запеканка с картофелем
Рыба по китайски
Белый соус к рыбе. Рецепт
Тефтели в сметане