Рыба с овощами на гриле

Состав:
Филе морской рыбы – 600 г
Томатный соус – 100 мл
Лайм – 2 штуки
Цуккини – 1
Соль

Болгарский перец – 2 штуки
Молотая смесь перцев
Помидоры – 3 штуки
Соевый соус – 100 мл
Зелень по вкусу

Как приготовить рыбу на гриле:
Промойте под холодной водой филе рыбы, затем обсушите бумажным полотенцем. Выжмите из лаймов сок и смешайте его с соевым соусом. Натрите филе рыбы солью и смесью перцев, после окуните в маринад и оставьте в прохладном месте на 20 минут.

Разрежьте вдоль пополам болгарские перцы, потом освободите от плодоножек и семян и нарежьте ломтиками. Помидоры нарежьте крупными дольками, а цуккини нарежьте тонкими кружочками. Переберите зелень, потом промойте, обсушите и измельчите.

Подготовленное рыбное филе выложите на разогретую решетку гриля и обжарьте с двух сторон до готовности. После этого рыбу сбрызните соком лайма и переложите на тарелку.

Также приготовьте овощи на гриле, приправив солью и перцем. Рыбу дополните овощами, зеленью и томатным соусом.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Простая новогодняя выпечка

Простая новогодняя выпечка

К новогоднему празднику каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусненькое. И сладости занимают в такие праздничные...

Подробнее »

Салаты с грибами к праздничному столу

Салаты с грибами к праздничному столу

Существует много вкусных салатов с грибами. Такие салаты будут отлично вписываться в новогоднее меню. Да...

Подробнее »

Тунисский кекс

Тунисский кекс

Состав:Мука – 225 гЯйца – 3 штуки

Подробнее »

Рыбные закуски к новогоднему столу

Рыбные закуски к новогоднему столу

Что приготовить на Новый год? Этот вопрос всегда задает каждая хозяйка с приближением новогодних праздников....

Подробнее »

Бигос по польски

Бигос по польски

Как приготовить бигос по-польски? Рецепт приготовления этого блюда не такой сложный.

Подробнее »

Запеченные фаршированные шампиньоны

Запеченные фаршированные шампиньоны

Состав: Шампиньоны среднего размера – 20 штСыр – 150 г

Подробнее »

Регистрация

Картофельные булочки с луком - рецепт с фото
Грушевый торт. Рецепт
Закуска Феличита
Крем суп из белых грибов
Как приготовить паштет
Вкусный и простой суп из индейки
Цыплёнок по датски
Рецепт вкусной камбалы
Французская кухня. Луковый суп
Минестроне по милански