Котлеты с сыром

Состав:
Говяжий фарш – 800 г
Свежемолотый черный перец
Твердый сыр – 50 г
Соль
Репчатый лук – 1
Зелень петрушки – 50 г
Сладкий перец – 2 штуки
Сухой белый хлеб – 200 г
Яйцо – 1
Молоко – 200 г

Рецепт котлет с сыром:
Замачиваем в молоке сухарики белого хлеба. Репчатый лук и сладкий перец пропускаем через мясорубку. Смешиваем фарш, отжатый белый хлеб, репчатый лук и перец. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, яйцо, перец и соль. Тщательно перемешиваем фарш.

Натираем на крупной терке сыр. Формируем лепешки из фарша. В центр каждой кладем тертый сыр.

Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон до готовности на растительном масле. Колеты с сыром готовы.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Приготовление фаршированных яиц

Приготовление фаршированных яиц

Состав: Яйца – 5 штСушеные грибы – 30 – 40 г

Подробнее »

Тунисский кекс

Тунисский кекс

Состав:Мука – 225 гЯйца – 3 штуки

Подробнее »

Индейка под соусом

Индейка под соусом

Состав: Индейка – 1 небольшаяКуриные бульонные кубики – 2 шт

Подробнее »

Знаменитый торт Павлова

Знаменитый торт Павлова

Состав:Сахар – 0,5 стаканаКлубника – 600 г

Подробнее »

Вкусная сельдь под шубой

Вкусная сельдь под шубой

Для приготовления: Сельдь слабой соли – 1 штЯйца – 3 шт

Подробнее »

Выпечка к новогоднему столу

Выпечка к новогоднему столу

Ни одно праздничное застолье, в том числе, и новогоднее, не обходится без выпечки. Вот парочка...

Подробнее »

Регистрация

Паштет из брынзы
Вяленые помидоры
Пряный салат с моцареллой
Овощная окрошка
Кисло сладкая зеленая фасоль
Суп с капустой
Вкусный суп из чечевицы
Фреш из сельдерея
Сметанное суфле
Цветная капуста в кляре