Грибные шляпки с овощами

Состав:
Крупные грибы – 700 г
Зеленый лук
Болгарский перец – 1
Растительное масло
Помидоры – 2 штуки

Черный молотый перец
Репчатый лук – 1 головка
Соль
Морковь – 1

Как приготовить грибные шляпки:
Очистить, промыть и обсушить грибы. Затем отделить шляпки от ножек. С обратной стороны шляпок необходимо удалить мякоть, образовав своеобразные «пиалы». Нарубить ножки.

Нашинковать луковицу. Освободить от плодоножек и семян болгарский перец. После этого необходимо измельчить помидоры, перец и морковь.

Обжарить подготовленные овощи в сковороде на растительном масле с грибными ножками. По желанию можно добавить мякоть от шляпок. Приправить черным молотым перцем, солью, тщательно перемешать, снять с огня и немного остудить.

Грибные шляпки наполнить получившейся начинкой. Смазать растительным маслом форму и выложить заготовки. После этого поставить в предварительно разогретую духовку на 20 – 25 минут. После того, как блюдо буде готово, необходимо его остудить, посыпать рубленым зеленым луком и подать к столу.  Грибные шляпки с овощами готовы.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Рыбные закуски к новогоднему столу

Рыбные закуски к новогоднему столу

Что приготовить на Новый год? Этот вопрос всегда задает каждая хозяйка с приближением новогодних праздников....

Подробнее »

Креветки в чесночном масле - рецепт с фо…

Креветки в чесночном масле - рецепт с фото

Из креветок можно приготовить много разнообразных блюд. Из них готовят первые и вторые блюда. Оригинальными...

Подробнее »

Индейка под соусом

Индейка под соусом

Состав: Индейка – 1 небольшаяКуриные бульонные кубики – 2 шт

Подробнее »

Новогодние напитки к праздничному столу

Новогодние напитки к праздничному столу

В преддверии Нового года, каждая хозяйка старается найти, что можно приготовить к новогоднему столу 2016...

Подробнее »

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

Состав:Копченые окорочка или грудка – 200 гСалат руккола

Подробнее »

Новогодние блюда из свинины

Новогодние блюда из свинины

Многие хозяйки к новогоднему столу стараются приготовить что-то вкусное из мясных блюд. Можно взять, например,...

Подробнее »

Регистрация

Каша гречневая пуховая
Суп пюре из брокколи
Вкусные новогодние десерты
Особенности еврейской кухни
Овощной суп минестроне
Весенний витаминный салат
Рецепт апельсинового торта
Говяжья печень по строгановски
Баклажаны запеченные
Блюда из свиного филе