Салат Афинский

Состав:
Огурец – 2 штуки
Зеленый базилик
Болгарский перец – 2 штуки
Чеснок – 1 зубчик
Помидоры – 3 – 4 штуки
Лимонный сок – 0,5 столовой ложки
Маслины без косточек – 100 г
Бальзамический уксус – 3 чайных ложек
Микс из салатных листьев – 100 г
Брынза – 200 г
Мед – 1,5 чайных ложек
Соль
Сладкая горчица – 2 чайных ложек
Оливковое масло – 100 мл

Приготовление:
Нарезаем полукружьями огурцы. Затем освобождаем от плодоножек и семян болгарские перцы и нарезаем кубиками.

Нарезаем вдоль дольками помидоры. Промываем салатные листья, затем обсушиваем и укладываем в салатник. Помещаем сюда же овощи. Добавляем маслины.

Готовим заправку: смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, мед и лимонный сок. Раздавливаем ножом чеснок и мелко нарезаем. После этого добавляем его, сладкую горчицу и соль к остальным ингредиентам. Все перемешиваем с помощью вилки.

Нарезаем кубиками брынзу и отправляем в салатник. По вкусу добавляем соль, после вливаем заправку и перемешиваем. Украшаем салат афинский веточкой базилика.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Салат Чёрная курица

Салат Чёрная курица

Состав:Филе куриное – 4 штукиСоль – 0,5 чайной ложки

Подробнее »

Оригинальные закуски на праздничный стол

Оригинальные закуски на праздничный стол

Какие можно приготовить закуски к праздничному столу? Любые на свой вкус. Вот несколько простых рецептов...

Подробнее »

Запеченная рулька

Запеченная рулька

Состав:Свиная рулька – 2 штукиПерец

Подробнее »

Вкусные и простые новогодние закуски

Вкусные и простые новогодние закуски

Ни один праздничный стол не обходится без вкусных закусок. Новогодний стол исключением не является. Новогодние...

Подробнее »

Знаменитый торт Павлова

Знаменитый торт Павлова

Состав:Сахар – 0,5 стаканаКлубника – 600 г

Подробнее »

Легкий фруктовый десерт

Легкий фруктовый десерт

Состав: Мякоть дыни – 200 гСпелая хурма (сорта «медовая» или «королёк») – 1 большая

Подробнее »

Регистрация

Салат из кальмаров
Яичный суп
Котлеты с сыром
Торт Прага - рецепт приготовления
Мусака с говядиной
Салат из свежих баклажанов
Торт Нежность
Цветная капуста в кляре
Салат Расолс
Треска с тыквой