Французская закуска

Состав:
Слабосоленый лосоь – 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Сливочный сыр – 250 г
Лимон – 1
Петрушка – 1 пучок
Хлеб с отрубями – 1 батон
Укроп – 1 пучок

Приготовление закуски:
Разрезаем на порционные куски хлеб. Затем отрезаем корочки и придаем ломтикам форму круга. Затем перекладываем ломтики на противень и подсушиваем в духовке в течение 10 минут при температуре 180 градусов.

В отдельную посуду выкладываем сыр и разминаем его вилкой. Укроп и петрушку промываем, затем отрезаем стебли, а зелень мелки рубим. С помощью пресса измельчаем чеснок. Добавляем к сыру чеснок и зелень и перемешиваем.

Достаем из духовки хлеб и даем остыть. После выкладываем на него толстый слой сырной массы, придавая ему круглую форму. Разрезаем лосось на мелкие кусочки, затем сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем на сыр.

Закуску украшаем четвертинкой дольки лимона и листиками петрушки или кинзы.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Вкусный тушеный кролик - рецепт с фото

Вкусный тушеный кролик - рецепт с фото

Что можно приготовить из кролика? Очень вкусный получается тушеный кролик с добавлением вина.

Подробнее »

Закуска брокколи пакора

Закуска брокколи пакора

Индийская закуска пакора представляет собой кусочки овощей, обжаренные до хруста в кляре. Несмотря на непритязательную...

Подробнее »

Новогодние блюда из свинины

Новогодние блюда из свинины

Многие хозяйки к новогоднему столу стараются приготовить что-то вкусное из мясных блюд. Можно взять, например,...

Подробнее »

Праздничные закуски и салаты

Праздничные закуски и салаты

Как известно, ни одно праздничное застолье не обходится без закусок и салатов. Какие можно приготовить...

Подробнее »

Знаменитый торт Павлова

Знаменитый торт Павлова

Состав:Сахар – 0,5 стаканаКлубника – 600 г

Подробнее »

Простые рецепты печенья

Простые рецепты печенья

Много вкусностей можно приготовить к праздничному столу – торты, рулеты, пирожные, кексы, и, конечно же,...

Подробнее »

Регистрация

Желе мозайка
Уха из судака
Простые блюда из красной рыбы
Салат из помидора с творогом
Карамельный крем рецепт
Как приготовить крокеты
Перец фаршированный в сметане
Простые торты с желатином
Тыквенный суп с курицей
Вкусный пикантный салат