Запеченное филе лосося

Состав:
Филе лосося – 500 г
Маленькие красные луковицы – 2 шт
Цедра и сок – 1 лайма
Оливковое масло – 2 – 3 столовой ложки
Сливки – 1 стакан
Тёртый сыр (Грюйер, Пармезан или другой твердый сыр) – 5 – 6 столовых ложек)
Чеснок – 1 долька
Листья эстрагона
Молотый чёрный перец
Соль

Приготовление лосося:
Филе лосося нарезаем на кусочки, сбрызгиваем соком лайма, складываем в неметаллическую посуду, добавляем цедру лайма и оставляем мариноваться 20 минут.

Нарезанный полукольцами лук и чеснок, обжариваем, выкладываем на дно формы для запекания. Рыбу вытаскиваем из маринада, выкладываем на лук, солим, перчим, затем добавляем мелко нарезанный эстрагон, сливки, сверху посыпаем сыром.

Запекаем в духовке в течение 5 минут при температуре 200 градусов. Затем держим под верхним грилем, пока сыр не будет золотисто – коричневого цвета.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Приготовление фаршированных яиц

Приготовление фаршированных яиц

Состав: Яйца – 5 штСушеные грибы – 30 – 40 г

Подробнее »

Простая новогодняя выпечка

Простая новогодняя выпечка

К новогоднему празднику каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусненькое. И сладости занимают в такие праздничные...

Подробнее »

Ромовый десерт с желе - рецепт с фото

Ромовый десерт с желе - рецепт с фото

Попробуйте приготовить на праздник этот оригинальный десерт. Для его приготовления нужно не так много продуктов....

Подробнее »

Новогодние салаты с креветками

Новогодние салаты с креветками

Вот и начались предновогодние хлопоты. И каждая из нас старается подобрать вкусные новогодние рецепты. Попробуйте...

Подробнее »

Вкусный праздничный торт

Вкусный праздничный торт

С приближением какого-то торжества или праздника каждая хозяйка старается приготовить что-то вкусное. И ни одно...

Подробнее »

Блюда из свиного филе

Блюда из свиного филе

Для приготовления: Филе свинины – 1 кгЧеснок – 1 долька

Подробнее »

Регистрация

Суп из рыбы
Деревенский салат
Рецепт вкусного супа пюре
Рецепты вкусных супов
Приготовление запеканки из картофеля
Грушевый торт. Рецепт
Простые и вкусные блюда из рыбы
Новогодние блюда из свинины
Рецепт вкусного картофельного пюре
Персики. Рецепт