Кебаб из баранины Лесной

Состав:
Баранина – 1 кг
Острый перец – 2 – 3 стручка
Зеленый лук – 10 – 15 перьев
Черный молотый перец
Болгарский перец
Грибы
Растительное масло
Соль

Как приготовить кебаб:
Мясо нарезаем кусочками, затем выкладываем в контейнер, добавляем мелко нарезанный лук и очищенный от семян измельченный острый перец, затем посыпаем солью и молотым перцем, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.

Мелкие грибы оставляем целыми, крупные разрезаем пополам и солим. Болгарский перец очищаем от семян, крупно нарезаем и солим.

На шампуры нанизываем, чередуя, кусочки мяса, грибы и болгарский перец, затем кебаб смазываем маслом и запекаем со всех сторон над углями.

Почитайте ещё:

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Рыбные закуски к новогоднему столу

Рыбные закуски к новогоднему столу

Что приготовить на Новый год? Этот вопрос всегда задает каждая хозяйка с приближением новогодних праздников....

Подробнее »

Монтелимарская нуга

Монтелимарская нуга

Состав:Сахар – 420 гМиндаль – 30 г

Подробнее »

Креветки в чесночном масле - рецепт с фо…

Креветки в чесночном масле - рецепт с фото

Из креветок можно приготовить много разнообразных блюд. Из них готовят первые и вторые блюда. Оригинальными...

Подробнее »

Ромовый десерт с желе - рецепт с фото

Ромовый десерт с желе - рецепт с фото

Попробуйте приготовить на праздник этот оригинальный десерт. Для его приготовления нужно не так много продуктов....

Подробнее »

Бигос по польски

Бигос по польски

Как приготовить бигос по-польски? Рецепт приготовления этого блюда не такой сложный.

Подробнее »

Знаменитый торт Павлова

Знаменитый торт Павлова

Состав:Сахар – 0,5 стаканаКлубника – 600 г

Подробнее »

Регистрация

Салат Жандарм
Треска с лимоном
Блины с фруктовой начинкой
Чечевичный суп с мясом
Салат Цезарь с креветками
Салат из белой фасоли с тунцом
Рассольник домашний
Блюда из краба
Вкусные новогодние десерты
Торт Мечта. Рецепт