Торт Забава

Состав:
Для теста:

Питьевая сода, гашеной уксусом – 1 чайная ложка
Яйца – 5 шт
Сахар – 200 г
Мука – 200 г
Какао – 2 столовой ложки

Для начинки:
Цукаты – 50 г
Сметана – 200 г
Сахар – 200 г
Очищенный арахис – 50 г

Для глазури:
Какао – 2 столовой ложки
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Сухие сливки – 3 столовой ложки
Вода – 1 столовая ложка
Апельсиновый ликер – 1 чайная ложка

Приготовление торта:
Взбиваем яйца с сахаром и содой, добавляем какао и муку. Вымешиваем хорошо тесто, выкладываем на форму, выстланной бумагой для выпечки, ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Корж выпекаем до готовности, охлаждаем, острым ножом аккуратно срезаем верхушку и вытаскиваем мякиш.

Сметану взбиваем с сахаром, добавляем измельченный мякиш, мелко нарезанные цукаты и орехи, перемешиваем. Выкладываем в корж полученную начинку, накрываем срезанной верхушкой. Смешиваем сухие сливки, какао и сливочное масло, добавляем воду, доводим до кипения и снимаем с огня. Затем слегка охлаждаем, добавляем ликер, перемешиваем и покрываем полученной глазурью торт Забава.

загрузка...

Кухни разных стран

Новогодние рецепты

Фаршированная свекла

Фаршированная свекла

Состав:Свекла – 1 кгЧерный молотый перец

Подробнее »

Вкусная выпечка с шоколадом

Вкусная выпечка с шоколадом

  Такое лакомство как шоколад является самым любимым у каждого человека. Кроме того, можно приготовить множество...

Подробнее »

Знаменитый торт Павлова

Знаменитый торт Павлова

Состав:Сахар – 0,5 стаканаКлубника – 600 г

Подробнее »

Десерт Павлова с черникой

Десерт Павлова с черникой

Состав:Кукурузный крахмал – 3 чайных ложекМята

Подробнее »

Простые рецепты печенья

Простые рецепты печенья

Много вкусностей можно приготовить к праздничному столу – торты, рулеты, пирожные, кексы, и, конечно же,...

Подробнее »

Простые салаты к новогоднему столу

Простые салаты к новогоднему столу

Может ли новогодний стол обойтись без салатов? Конечно же, нет. И уже задолго до наступления...

Подробнее »

Регистрация

Рецепт молочного коктейля в блендере
Карп фаршированный орехами
Салат с индейкой
Судак под соусом
Говядина пикантная
Котлеты из телятины. Рецепт
Простой рецепт с фото пирога с курагой
Жареная салака
Говяжья печень по строгановски
Вкусный праздничный пирог